Cá cơm tẩm bột chiên nhìn thì giản đơn nhưng không phải ai cũng biết cách làm để cho món ăn giòn, thơm đâu nhé! Sẵn đi chợ, bạn mua ngay cá cơm về trổ tài luôn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá cơm 300 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₃ Muỗng cà phê

• dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm làm sạch, rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Thêm vào cá cơm 1 muỗng canh bột gạo, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều lên.

3

nấu nóng 100ml dầu chiên rồi cho cá vào chiên chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)